Restaurante Guernica ::

Mariscos del Cantábrico

Todos los precios incluyen el IVA. El pan se sirve por unidades a 1,40€

Entrantes y algo para picar

Todos los precios incluyen el IVA. El pan se sirve por unidades a 1,40€

De cuchara

Todos los precios incluyen el IVA. El pan se sirve por unidades a 1,40€

Arroces

Todos los precios incluyen el IVA. El pan se sirve por unidades a 1,40€

Pescados

Todos los precios incluyen el IVA. El pan se sirve por unidades a 1,40€

Carnes

Todos los precios incluyen el IVA. El pan se sirve por unidades a 1,40€

Postres caseros

Todos los precios incluyen el IVA. El pan se sirve por unidades a 1,40€

Carta

Mariscos del Cantábrico

Percebes

Bogavante

Centollo

Andarica (Nécoras)

Percebes

Bogavante

Centollo

Andarica (Nécoras)

Entrantes y algo para picar

Almejas a la plancha, sartén o marinera

Fritos de pixin (Rape)

Tacos de pixin salteados

Salpicón de pixin y langostinos

Salpicón de bonito del Norte casero

Salpicón de bogavante del Cantábrico (Por encargo)

Ensalada mixta con bonito casero

Ensalada de langostinos, foie y helado de mango

Ensalada de pimientos y bonito todo hecho en casa con cebolla encurtida

Ensalada de tomate de aquí con burrata y pesto

Anchoas “Angelachu” (12/14 piezas)

Cecina de buey Trasacar

Sopa de marisco

Croquetas caseras de jamón

Bocarte plancha o fritas

Bocarte frito con jamón

Calamares frescos fritos

Calamar de potera a la plancha

Pastel templado de marisco

Pulpo Guernica

Pulpo a la gallega con cachelos

Vieira del Pacífico (falsa zamburiña)

Almejas a la plancha, sartén o marinera

Fritos de pixin (Rape)

Tacos de pixin salteados

Salpicón de pixin y langostinos

Salpicón de bonito del Norte casero

Salpicón de bogavante del Cantábrico (Por encargo)

Ensalada mixta con bonito casero

Ensalada de langostinos, foie y helado de mango

Ensalada de pimientos y bonito todo hecho en casa con cebolla encurtida

Ensalada de tomate de aquí con burrata y pesto

Anchoas “Angelachu” (12/14 piezas)

Cecina de buey Trasacar

Sopa de marisco

Croquetas caseras de jamón

Bocarte plancha o fritas

Bocarte frito con jamón

Calamares frescos fritos

Calamar de potera a la plancha

Pastel templado de marisco

Pulpo Guernica

Pulpo a la gallega con cachelos

Vieira del Pacífico (falsa zamburiña)

De cuchara

Fabada asturiana

Fabes con almejas

Verdura con almejas

Bogavante con verdura (Solo por encargo)

Fabada asturiana

Fabes con almejas

Verdura con almejas

Bogavante con verdura (Solo por encargo)

Arroces

Arroz con andaricas, almejas, gambas y calamares (Min. 2 Rac)

Arroz del Señorito, con pulpo y oricios (Min. 2 Rac)

Arroz con bogavante (Min. 2 Rac)

Arroz con bogavante, nécoras, almejas y gambas (Mín. 2 Rac)

Arroz con pixin y almejas (Min. 2 Rac)

Risotto de langostinos y boletus

Arroz con andaricas, almejas, gambas y calamares (Min. 2 Rac)

Arroz del Señorito, con pulpo y oricios (Min. 2 Rac)

Arroz con bogavante (Min. 2 Rac)

Arroz con bogavante, nécoras, almejas y gambas (Mín. 2 Rac)

Arroz con pixin y almejas (Min. 2 Rac)

Risotto de langostinos y boletus

Pescados

Rodaballo a la plancha o espalda

Rodaballo al horno